核心能力
制冷、冷藏系統和設備的安裝、調試、檢修和營銷服務能力。
實踐教育
專業核心課程和主要實踐環節:
機械制圖、工程力學、電工和電子技術、流體力學和傳熱學、機械基礎、冷凍原理、冷凍機械和設備、食品冷凍加工技術、冷凍裝置自動化、冷凍裝置安裝管理和操作、小型冷凍裝置、冷凍庫設計、金工實習、電子技術基本培訓、冷凍空調測量技術培訓、中央空調系統運行管理培訓、冷凍設備安裝和檢查培訓、畢業設計等
專業領域
可設定的專業方向:
冷凍設備維護的冷凍、冷凍系統的運用、冷凍和冷凍設備的市場營銷。
就業面向
主要就業于冷凍和空調設備的設計、生產和流通企業事業單位的冷凍、冷凍和低溫物流行業的行政部門建筑和設備設置公司的空調和冷凍設備的設置、調整冷凍庫、化工廠、酒店大樓的空調和冷凍設備的運行管理、維護空調和冷凍設備的生產制造冷凍和空調設備的生產和流通企業單位的營銷和專業機構,以及相關企業事業單位的專業技術管理部門。
制冷:制冷技術是為適應人們對低溫條件的需要而產生和發展起來的。冷凍作為科學,是指在一定時間和一定空間內冷卻物體和流體,將溫度降低到環境溫度以下,保持這個低溫。這里所說的冷與環境相比。熱鐵塊放在空氣中,通過輻射和對流向環境傳熱,逐漸冷卻到環境溫度。它是自發的傳熱降溫,屬于自然冷卻,不是制冷。
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