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食品鐵罐應(yīng)當(dāng)具備哪些要求

日期:2023/2/11 Click:673
食品鐵罐應(yīng)當(dāng)具備哪些要求
現(xiàn)在,鐵罐包裝越來(lái)越廣泛的應(yīng)用到人們的生活中,而人們對(duì)鐵罐包裝的要求也越來(lái)越嚴(yán)格,尤其是食品鐵罐和醫(yī)藥品鐵罐,對(duì)鐵罐廠家的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)有著嚴(yán)格的控制。尤其出口的食品鐵罐,要求尤其嚴(yán)格。

對(duì)于食品鐵罐的*一個(gè)基本要求,是安全性。作為食品鐵罐容器,因?yàn)橐c食品直接接觸,所以*重要也是*基本的是對(duì)人體無(wú)害,保證食品符合各國(guó)的衛(wèi)生規(guī)定。出口罐頭一般要符合FDA和進(jìn)口國(guó)家的相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

食品鐵罐的第二個(gè)基本要求是密封性,因?yàn)槭称吠ǔ?huì)因?yàn)槲⑸锒瘮∽冑|(zhì),所以食品鐵罐必須要有可靠的密封性,使食品通過(guò)加熱殺菌以后,可以不再受到外界微生物的二次污染。

食品鐵罐的第三個(gè)基本要求是耐腐蝕性,很大一部分食品鐵盒所裝的食品都具有一定的營(yíng)養(yǎng)素、有機(jī)酸以及某些化合物,在高溫高壓的殺菌過(guò)程中會(huì)分解,從而加劇對(duì)鐵盒的腐蝕,所以,為了保證食品的長(zhǎng)期儲(chǔ)存,選用的鐵罐必須有良好的耐腐蝕性。

食品鐵罐的第四個(gè)基本要求是便利性。作為儲(chǔ)存食品的容器,必須方便消費(fèi)者攜帶和取食,并且要具備長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)臈l件。

食品鐵罐的五個(gè)基本要求是要適合工業(yè)化生產(chǎn),鐵罐在生產(chǎn)過(guò)程中,要承受各種機(jī)械的沖壓、卷邊、焊接等工序,而且需求量大,需要批量生產(chǎn),所以必須要具備工廠機(jī)械化、自動(dòng)化的生產(chǎn)要求,同事效率要高、質(zhì)量穩(wěn)定、成本低廉并能符合現(xiàn)代化生產(chǎn)管理的需求。

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